Feltöltve:

Thai húsgombócos zöldségleves

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa40 dekagramm
vöröshagyma2 darab
fokhagymagerezd3 darab
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
póréhagyma1 darab
zeller15 dekagramm
gyömbér5 dekagramm
piros kaliforniai paprika1 darab
kukoricaliszt4 evőkanál
darált sertéshús30 dekagramm
kínai kel40 dekagramm
étolaj2 evőkanál
zellerlevél1 darab
csíra keverék15 dekagramm
csípős szójaszósz3 evőkanál
Thai fűszerkeverék2 teáskanál

Elkészítés

1. lépés

Thai húsgombócos zöldségleves elkészítés 1. lépés képe

Előkészítjük a hozzávalókat. A sárgarépát és a póréhagymát tisztítás után felkarikázzuk, a gyömbért vékonyra felszeleteljük, a vöröshagymát, a zellert és fokhagymát apró kockára vágjuk. A paprikát és a kínai kelt vékonyra csíkozzuk.

2. lépés

Thai húsgombócos zöldségleves elkészítés 2. lépés képe

A wok sütőt felmelegítjük és beleöntjük az étolajat. Hozzáadjuk a a vöröshagymát, a fokhagymát a gyömbért és 2 percig sütjük. Beletesszük a sárgarépát, a póréhagymát a zellert, a paprikát és ezzel is sütjük pár percig.

3. lépés

Thai húsgombócos zöldségleves elkészítés 3. lépés képe

Hozzáadjuk a felcsíkozott kínai kelt, a csírákat.

4. lépés

Thai húsgombócos zöldségleves elkészítés 4. lépés képe

A Knorr zöldségleves kockákból 2 liter vízzel leves alapot készítünk és felöntjük a zöldségeket vele.

5. lépés

Thai húsgombócos zöldségleves elkészítés 5. lépés képe

Felforraljuk és közben elkészítjük a húsgombócokat.
A darált sertés húst elkeverjük a kukorica liszttel és ízlés szerint sózzuk.

6. lépés

Vizes kézzel kis gombócokat formázunk a húsból és a levesbe rakjuk és 5-6 percig főzzük.
Hozzákeverjük a szójaszószt, a thai fűszerkeveréket és ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem