| tojásfehérje | 6 darab |
| cukor | 25 dekagramm |
| liszt | 10 dekagramm |
| sütőpor | 0.5 csomag |
| kókuszreszelék | 15 dekagramm |
| tojássárgája | 6 darab |
| vaníliás pudingpor | 1 csomag |
| cukor | 10 dekagramm |
| tej | 0.5 liter |
| Ráma | 20 dekagramm |
| porcukor | 10 dekagramm |
Tészta: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, majd a habbal összedolgozzuk. Közepes méretű tepsiben megsütjük.
Krém: a tojássárgát, a pudingport és a cukrot a tejben sűrű krémmé főzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük, majd ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverjük.
A kész krémet a tésztára kenjünk, csokidarával, vagy kókuszreszelékkel díszíthetjük.
szerző:
Hozzászólások