tojásfehérje | 6 darab |
---|---|
cukor | 25 dekagramm |
liszt | 10 dekagramm |
sütőpor | 0.5 csomag |
kókuszreszelék | 15 dekagramm |
tojássárgája | 6 darab |
---|---|
vaníliás pudingpor | 1 csomag |
cukor | 10 dekagramm |
tej | 0.5 liter |
Ráma | 20 dekagramm |
porcukor | 10 dekagramm |
Tepsis kókuszos a Desszertek kategóriában
Tészta: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és a kókuszreszelékkel összekeverjük, majd a habbal összedolgozzuk. Közepes méretű tepsiben megsütjük.
Krém: a tojássárgát, a pudingport és a cukrot a tejben sűrű krémmé főzzük. A Ramát a porcukorral kikeverjük, majd ha kihűlt a főzött krém, a kettőt összekeverjük.
A kész krémet a tésztára kenjünk, csokidarával, vagy kókuszreszelékkel díszíthetjük.