| cukor | 60 dekagramm |
| liszt | 10 dekagramm |
| Ráma | 20 dekagramm |
| tej | 1.5 dl |
| tojás | 6 darab |
| kókuszreszelék | 15 dekagramm |
| vaníliás pudingpor | 1 csomag |
Tészta: 6 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk, majd hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg lisztet. Ramával kikent tepsiben sütjük, de ne szárítsuk ki nagyon. Krém: 6 tojássárgát 10 dkg cukorral, 1 vaníliás pudingporral és 5 dl tejjel kikeverünk, majd megfőzzük. 20 dkg Ramát 10 dkg porcukorral jól kikeverünk és a kihűlt krémhez keverjük. Tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
szerző:
Hozzászólások