Feltöltve:

Tepsis kókuszos

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojásfehérje6 darab
cukor20 dekagramm
liszt10 dekagramm
kókusz10 dekagramm

krem

tojássárgája6 darab
főzős vaníliás pudingpor1 csomag
tej4 dl
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm

Tetejére

kókusz5 dekagramm
dió, vagy mogyoró, (de ez el is maradhat)1 kevés

Tepsis kókuszos a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét keményre felverem, a végén hozzáadom a cukrot is. A lisztet összekeverem a kókusszal, és óvatosan a habba keverem. Kiszórt, kikent sütőlemezen óvatosan szétkenem, és közepesnél kicsit kisebb lánggal, kb. 20 percig sütöm, (170 fok, vagy légkeverésen 160). A tojássárgákat a pudingporral, 1 dl tejjel, és a fele cukorral simára keverem. A többi forrásban lévő tejhez öntöm és besűrítem, a Ramát a maradék cukorral habosítom. A kihűlt pudingot összekeverem a Ramával, és a kihűlt tésztára kenem. Tetejét kókusszal szórom meg, és minden tészta darabkára mogyorót, vagy diót szórhatok. Felszeletelni csak hidegen érdemes.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem