Feltöltve:

Tepertős pogácsa

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája a kenéshez1 darab
tejföl2 evőkanál
1 darab
tojássárgája2 darab
élesztő2 dekagramm
tej1 dl
liszt35 dekagramm
tepertő20 dekagramm

Tepertős pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tepertőt megdaráljuk, hozzáadjuk a lisztet, a tejben feloldott élesztőt, a tojássárgáját, a sóval elkevert tejfölt, és jól kidolgozott tésztát gyúrunk. Liszttel meghintett gyúródeszkán téglalap alakúra kinyújtjuk, és négyrét hajtjuk, és fél órát pihentetjük. A pihentetett tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, és kerek kiszúróval pogácsákat szaggatunk belőle. A pogácsák tetejét késsel bevagdaljuk, megkenjük tojássárgájával, és tepsire rakjuk. Kelni hagyjuk, és előmelegített, forró sütőben megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem