Tengeri gyümölcsei tejszínes mártásban

>

Tengeri halak

45

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	2 evőkanál
víz	250 milliliter
kakukkfű	1 csipetnyi
bors	1 csipetnyi
citromlé	2 evőkanál
olívaolaj	4 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka	1 darab
tejszín	200 milliliter
szerecsendió	1 csipetnyi
tenger gyümölcsei	600 gramm
tojás sárgája	4 darab
fokhagymás bagett	8 szelet

Tengeri gyümölcsei tejszínes mártásban a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Hevítsünk egy serpenyőben olíva olajat. Majd a lecsöpögtetett tenger gyümölcseit pirítsuk át rajta. Tegyük félre.

2. lépés

Ezalatt egy lábosban forraljunk fel 250 ml vizet, és oldjuk fel benne a Knorr zöldségleves-kockát.

3. lépés

Forraljuk fel az alaplevet, Adjuk egyenként hozzá a tojássárgát, közben kevergessük a levet. Adjunk még hozzá egy kiskanál margarint és verjük fel egy habverővel, amíg a szósz be nem sűrűsödik.

4. lépés

Adjuk a szószhoz a tenger gyümölcseit, a tejszínt. Fűszerezzük borssal, citromlével, szerecsendióval és kakukkfűvel.

5. lépés

A maradék margarinnal kenjünk ki egy tűzálló tálat és tegyük bele az ételt. Helyezzük 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.

Tálaljuk fokhagymás bagettel.