Gazdagíthatjuk az ételt négyfelé vágott koktélparadicsommal.
Pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát forró zsiradékon. Adjuk hozzá a tenger gyümölcseit és egy pár másodpercig pirítsuk őket össze.
Öntsük hozzá a bort, majd főzzük el egy evőkanálnyira. Ezután adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, végül öntsük föl fél liter vízzel. Hozzuk forrásba.
Adjuk hozzá a Knorr-kockát, majd főzzük, míg a rizs fölveszi a lét. A főzés vége előtt adjuk hozzá a borsót és keverjük el benne.
Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk 10 percig állni. Majd keverjük hozzá a sajtot. Tálaljuk ropogós héjú fokhagymás bagettel.