Feltöltve:

Téli saláta véres hurkával, dióval és mozzarellával

timer 50
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Kapros Salátaöntet por1 csomag
olíva olaj1 dl
zsír1 evőkanál
Kolozsvári szalonna150 gramm
lilahagyma1 darab
zöldborsó150 gramm
mozzarella sajt2 darab
negyedelt dióbél80 gramm
véres hurka500 gramm
fej római saláta1 darab

Téli saláta véres hurkával, dióval és mozzarellával a Saláták kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A véres hurkát picit szurkáljuk be és zsírral, vagy olajjal együtt tegyük egy sütőtálba. Fedjük le alufóliával, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe és süssük kb. 35 percet. Majd vegyük le a fóliát és süssük további 10-15 percig.

2. lépés

Ezalatt vágjuk a szalonnát kockákra és pirítsuk meg. A szalonna darabokat tegyük félre.

3. lépés

A fagyasztott zöldborsót engedjük föl és forró vízben pároljuk meg 3-4 perc alatt, majd hűtsük le.

4. lépés

Egy száraz serpenyőben pirítsuk meg a dióbelet is. Keverjük ki a saláta öntet port egy dl olajjal. A római saláta leveleit mossuk meg és szárítsuk le. Tépkedjük nagyobb darabokra.

5. lépés

Ha kész a hurka, akkor vegyük ki a sütőből és hagyjuk 5-10 percig hűlni, majd vágjuk föl kisebb darabokra, vagy szeletekre.

6. lépés

Vágjuk vékony szeletekre a lilahagymát. A salátát, a hagymát, a bacont és a borsót keverjük el a saláta öntettel. Halmozzuk a tányérokra egyformán, majd tegyük a tetejükre a darabokra tört mozzarella sajtot, a pirított dióbelet és a véres hurka darabokat.

Előételként és főételként is tálalhatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem