Feltöltve:

Téli saláta sült csirkével, gránátalmával és joghurtos uborkás dresszinggel

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

citrom leve1 darab
kígyó uborka1 darab
lilahagyma1 darab
mentalevél darab
görög joghurt3 dl
negyedelt dióbél80 gramm
gránátalma1 darab
egész sült csirkemell1 darab
saláta szív2 darab

Téli saláta sült csirkével, gránátalmával és joghurtos uborkás dresszinggel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Ehhez a salátához legjobb, ha hideg sült csirkét használunk. A hideg csirkét tépkedjük nagyobb darabokra.

2. lépés

Az uborkát hámozzuk meg, vágjuk félbe, majd magozzuk ki egy kiskanál segítségével. Majd reszeljük le nagy lyukú reszelőn. Kicsit sózzuk be és hagyjuk állni kb. 10 percet. Majd csavarjuk ki jól a kezünkkel. Keverjük el a joghurttal, a lereszelt fokhagymával és citromlével. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

3. lépés

A gránátalmát vágjuk haránt irányban félbe, majd a feleket sugár irányban szintén félbe. Így könnyebb lesz kiszedjük belőlük a magokat. A fehér hártyákat mindenképpen szedjük le róluk. A diót közben pirítsuk meg egy száraz serpenyőben.

4. lépés

A salátát szedjük leveleire, majd mossuk meg és szárítsuk le. Tegyük a tányérokra, arra pedig a darabolt csirkehúst és a nagyon vékonyra vágott lila hagymát. Locsoljuk meg gazdagon a joghurtos öntettel, majd erre szórjuk rá a gránátalma szemeket, a pirított diót és a menta leveleket. Igazi karácsonyi saláta opció a nehéz ételek mellett, vagy helyett.
Fogyaszthatjuk előételként, vagy főételként is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem