Feltöltve:

Tekert kakaós kalács

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A kalács lekenéséhez

tojássárgája1 darab

A kalács locsolásához

tej0.5 dl
vaníliás cukor1 csomag

-

liszt1 kilogramm
élesztő3 dekagramm
porcukor10 dekagramm
olvasztott Rama8 dekagramm
1 teáskanál
tej9 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt kevés tejjel és cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalóval jól kidolgozzuk, majd háromszorosára kelesztjük és 4 db-ba vágjuk. 4 db cipót formálunk. 2 cipót kakaóporral ízesítünk, jól beledolgozunk 1-1 ek. kakaóport. A fehér tésztát kisodorjuk 25x39 cm-es méretű tepsi nagyságúra, lekvárral lekenjük vékonyan, majd rátesszük a kisodort kakaós lapot. Feltekerjük és a sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. A másik 2 cipóval is így járunk el és még fél órát kelesztjük. Tojássárgával lekenjük, melybe 1 mokkáskanál cukrot keverünk. Lassú tűznél megsütjük. A sütés vége felé, amikor már majdnem kész, akkor a 1/2 dl tejet felmelegítjük, a vaníliás cukrot belekeverjük és a kalácsot meglocsoljuk. Ettől lesz a kalács szép foszlós.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0