Feltöltve:

Tejszínhabos, barackos szelet

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt6 evőkanál
növényi tejszín1 liter
érett, de nem túl puha őszibarack6 darab
kókuszreszelék a szóráshoz1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét felverem kemény habbá és tovább keverem a cukorral, majd egyenként hozzáadom a tojások sárgáját. Kézi habverővel gyengéden beleforgatom a lisztet. Ramával kikent és lisztezett tepsiben 190 fokon tűpróbáig sütöm (kb. 20 perc). A barackokat megtisztítom és felszeletelem, ha nagyon kemény, akkor cukros vízben kicsit megbalanszírozom, majd lecsepegtetem. A megsült és kihűlt piskótalapot három részre vágom. A tejszínt kemény habbá verem. Az alsó lapra rápakolom a barack szeleteket, majd rásimítok egy réteg tejszínt. Lehet úgy is, hogy a tejszínbe nyomkodom a barack szeleteket. Ráhelyezem a második lapot, amit vékonyan megkenek a tejszínnel és a harmadik lappal befedem. A süti tetejére rásimítok egy vékony tejszínréteget és megszórom kókuszreszelékkel. Kis időre hűtőszekrénybe teszem és csak azután szeletelem. Elkészíthető még tejszínes vanília krémmel is, de úgy már túl édes lesz.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre