Feltöltve:

Tejszínes, túrós torta

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás,6 darab
cukor6 evőkanál
finom liszt2 evőkanál
rétesliszt2 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
sütőpor1 csomag

krem

tehéntúró0.5 kilogramm
növényi tejszín0.5 liter
porcukor (ízlés szerint lehet több, vagy kevesebb)6 evőkanál
sárgabarack (kell belőle a díszítéshez is)40 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskótához a tojások sárgáját és a fehérjét szétválasztom. A fehérjét kemény habbá verem. Belekeverem a 6 kanál cukrot és szintén addig keverem a robotgéppel amíg a hab kemény nem lesz. A lisztet, kakaóport és a sütőport egy tálban összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojásos habba. A tortaforma alját sütőpapírral kibélelem és beleöntöm a piskótatésztát. 180 fokon 30 percig sütöm, kb, majd a piskótát kettévágom és kihűtöm.

  2. 2. lépés

    A krémhez a túrót krumplinyomón áttöröm. A tejszínt keményre felverem, majd belekeverem a porcukrot és a túrót. A sárgabarack lehet friss, vagy konzerv is. Ízlés szerinti mennyiséget felkockázok belőle és a krémbe óvatosan, fakanállal beleforgatom.

  3. 3. lépés

    A piskóta mindkét lapját vékonyan megszórom zsemlemorzsával, majd megkenem sárgabaracklekvárral. Azért jó megszórni morzsával, hogy a lekvár ne áztassa át a piskótát.

  4. 4. lépés

    Megtöltöm a piskótát a krémmel, majd ráborítom a tetejét. Kívülről szintén ezzel a krémmel vonom be. A maradék lekvárt beletöltöm egy kis nejlonzacskóba, sarkába egy pici lyukat vágok, majd a torta tetejére a képen látható módon rácsokat húzok. A maradék barackot felszeletelem és körberakom vele a torta szélét. Ha még maradt krém, azt is felhasználom a díszítéshez.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem