Feltöltve:

Tejszínes mézes krémes

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

csokoládémáz1 darab

A tésztához

porcukor10 dekagramm
Ráma5 dekagramm
méz2 evőkanál
rumaroma1 darab
tojás1 darab
tojássárgája1 darab
liszt30 dekagramm
szódabikarbóna1 kávéskanál

A krémhez

tej1 liter
vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
vaníliás cukor3 csomag
rétesliszt2 evőkanál
tojássárgája3 darab
rumaroma0.5 üvegcse
Ráma10 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tejszín0.5 liter
zselatin1 evőkanál
víz0.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A porcukrot, a Ramát, a mézet, a rumaromát, a tojást és a tojássárgát gőz fölött felfőzzük, majd levesszük a tűzről és hozzáadjuk a lisztet, valamint a szódabikarbónát. 2 lapot sütünk tepsi hátán.

  2. 2. lépés

    A tejet a vaníliás pudinggal kikeverjük, beletesszük a rumaromát, a 2 evőkanál réteslisztet, a 3 tojássárgát és az 1 csomag vaníliás cukrot. Felfőzzük, majd hagyjuk kihűlni. A Ramát a 15 dkg cukorral kikeverjük és a kihűlt krémhez adjuk.

  3. 3. lépés

    A tejszínt 2 csomag vaníliás cukorral felverjük, majd ha kemény, az 1 evőkanál zselatint 0,5 dl vízben gyöngyözésig melegítjük. Ha kicsit hűl, hozzáadjuk a tejszínhez. A krémet rákenjük a lapra, erre a tejszínt, majd befedjük a másik lappal. Tetejére csokoládémázat teszünk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Rakott mézes

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes szelet

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes sütemény

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes rudacskák

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Ropogós mézes

timer 110"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes grízes szelet

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 1

Mézes süti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes suti

timer 1"
mood Közepes
thumb_up 0

Mézes báb

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézeskalács

timer 330"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes süti

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Puha, rozsos mézeskalács

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Mézes habos

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Első adventi mézeskalácsom

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

A legfinomabb mézeskalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karácsonyi soros mézes

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0