Feltöltve:

Tejszínes mézes krémes

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

krem

tejszín ízű puding4 darab
tojás3 darab
cukor5 dekagramm
tej1 liter
porcukor10 dekagramm
Ráma20 dekagramm

Tészta

Ráma10 dekagramm
méz5 evőkanál
porcukor10 dekagramm
tojás + 1 tojássárgája1 egész
szódabikarbóna1 evőkanál
liszt35 dekagramm

Máz

tortabevonó1 darab
Ráma5 dekagramm

Hab

növényi tejszín0.5 liter
vaníliás cukor1 csomag
porcukor5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Meglangyosítunk 10 dkg Ramát 5 evőkanál mézzel és összegyúrjuk a következőkkel: 10 dkg porcukor, 1 egész tojás+ 1 sárgája, 1 evőkanál szódabikarbóna, 35 dkg liszt. Kétfelé vesszük és erősen lisztezett deszkán kisodorjuk, majd nagy tepsi hátán megsütjük. Krémet főzünk 4 db tejszín ízű pudingból 3 tojássárgával, 5 dkg cukorral, 1 liter tejjel. A 3 tojásfehérjét, és a tésztából megmaradt 1 fehérjét habbá verjük, még forrón beleforgatjuk óvatosan a főzött krémbe. Hagyjuk kihűlni, majd belekeverjük a 10 dkg porcukrot és a 20 dkg Ramát. A mézes lapra kenjük. A tejszínt a vaníliás cukorral és a porcukorral kemény habbá verjük, a krém tetejére simítjuk és lefedjük a 2. lappal. Gőz felett megolvasztjuk a csokoládét, 5 dkg Ramát keverünk bele és bevonjuk vele a sütit. Forrásban lévő vízben tartott 2 db váltott késsel szeletelem kockára.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem