Feltöltve:

Tejszínes, mazsolás, diós szelet

timer 40
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

mazsola15 dekagramm
rum4 evőkanál
tojás8 darab
kristálycukor30 dekagramm
víz6 evőkanál
darált dió30 dekagramm
darált háztartási keksz15 dekagramm

Tepsi kikenéséhez

Ráma2 dekagramm
finomliszt1 darab

krem

tejszín7 dl
habfixáló2 csomag
vaníliás cukor2 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A mazsolát a rummal meglocsoljuk és félretesszük. A tojások sárgáját a cukorral, elektromos habverővel 3-4 perc alatt habosra verjük. A vizet és a rumos mazsolát hozzáadjuk. A diót a keksszel összeforgatjuk, egyharmadát az előzőekhez keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, egyharmadát a cukros masszába forgatjuk. Egyharmad kekszes diót rászórunk, majd egyharmad tojáshabot hozzáadunk és óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A maradékot ugyanígy adjuk hozzá. Tepsibe simítjuk, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, meglocsoljuk rummal, utána megkenjük mogyorókrémmel. A krémhez a tejszínt kemény habbá verjük, habfixálóval rögzítjük, (a növényi tejszínhez nem kell habfixáló, mert nem fog összeesni). A tejszínt egyenletesen a tésztára kenjük, majd betakarjuk a tészta másik felével. Tetejére olvasztott csokit teszünk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0