Feltöltve:

Tejszínes karamelltorta

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

babapiskóta200 gramm

A krémhez

tejszín ízű pudingpor2 csomag
tej8 dl
kristálycukor10 evőkanál
Vajas íz10 dekagramm
habtejszín5 dl
Dr. Oetker Expressz zselatin fix2 csomag

A piskóta mártásához

cukor4 evőkanál
vaníliás2 csomag
cukor1 kevés
víz4 dl
Vajas íz5 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Krém: A cukorból karamellt készítünk, lassan olvasztjuk a cukrot, hogy ne égjen meg. Ha megolvadt hozzáöntünk 4 dl tejet, és takarékon, lassan felolvasztjuk a karamellt. A maradék tejben feloldjuk a pudingport, és a karamellás tejhez adjuk, majd állandóan kevergetve jó sűrűre főzzük. Még melegen hozzáadjuk a Vajas ízt, és jól összekeverjük, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, a keményre felvert tejszín 2/3 részét hozzákeverjük. Amikor a krém már egynemű, hűtőbe tesszük.

  2. 2. lépés

    A piskóta mártásához a száraz hozzávalókat összekeverjük, majd a vízzel összedolgozva felforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a Vajas ízt, és addig kevergetjük, amíg a Vajas íz felolvad.

  3. 3. lépés

    A tortaformát (26 cm) kirakjuk a megmártogatott babapiskótákkal, és rákenjük a krém 1/4 részét, majd háromszor megismételve, a legutolsó piskótasor tetejét krémmel vonjuk be. Tetszés szerint tejszínnel, tortadarával díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0