Feltöltve:

Tejszínes gesztenyetorta

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

közepes méretű tojás6 darab
átszitált liszt100 gramm
kakaópor2 dekagramm
kristálycukor120 gramm
sütőpor1 csomag

krem

tejszín3 dl
gesztenyemassza200 gramm
porcukor10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
rumaroma1 darab
kakaópor1 teáskanál

Díszítés

gesztenyemassza50 gramm
étcsoki, vagy tejcsoki50 gramm
olaj, vagy Rama1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd a tojássárgákat és tovább verjük. Ha ez megvan, akkor apránként keverjük hozzá a lisztet, amihez hozzáadtuk a kakaóport és a sütőport, végül egyneművé keverjük ügyelve arra, hogy ne legyenek benne lisztcsomók. Sütőpapírral bélelt 25 cm-s tortaformába öntjük, majd 30 percre sütőbe rakjuk és 180°C-on sütjük, tűpróbáig. A piskóta elkészülte után hagyjuk kihűlni, majd 2 részre vágjuk fel.

  2. 2. lépés

    A piskótát félretettük, jöhet a krém. A krémhez a gesztenyemasszát a rummal, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a kakaóporral összekeverjük. A tejszínhabot felverjük és a gesztenyemasszát hozzákeverjük, vigyázva hogy a hab ne törjön össze. A krémet egyenletesen eloszlatjuk a piskótalapokon és a torta oldalán. Tejszínhabbal díszítjük.

  3. 3. lépés

    Díszítés: a torta tetejét szebbnél szebb díszítéssel lehet szebbé tenni. Én késő este készítettem ezt a gyors tortát 2 tortarendelés után, így én leegyszerűsítettem. A torta tetejére gesztenyemasszát reszeltem, majd csokoládét olvasztottam gőz fölött és rácsurgattam, végül hagytam megdermedni és 12 órára hűtőbe raktam. Nagyon finomra és gusztusosra sikerült.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0