Feltöltve:

Tejszínes, epres palacsinta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 22

Hozzávalók

krem

tejszínhab30 dekagramm
víz15 cl
pudingpor2 dekagramm
citrom leve0.5 darab
cukor5 dekagramm
eper15 dekagramm

-

palacsinta10 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A pudingport tűzálló edényben kevés hideg vízzel simára keverjük. A fennmaradt vízben felforraljuk a megmosott, összetört, cukorral és kis citromlével ízesített epret. Állandó keverés mellett hozzáadjuk a simára kevert pudingporhoz. Gőz fölött, vagy egész lassú tűzön, folyamatosan keverve besűrítjük. Kihűlés után a krémet a felvert tejszínhabbal fellazítjuk, és a palacsintákat megkenjük vele. A megmosott, felezett epreket rászórjuk a krémre, és feltekerjük a palacsintákat, majd tálakra rakjuk, és porcukrozva kínáljuk őket.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Sült banános palacsinta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 20