Feltöltve:

Tejszínes, csokis-diós kocka

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A töltelékhez

főzős csokoládés pudingpor1 csomag
kristálycukor15 dekagramm
tojásfehérje6 darab
tejföl3 dl
rum0.5 dl
sütőpor0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor2 evőkanál
darált háztartási keksz10 dekagramm
darát dió20 dekagramm
csokoládé (rumos-kakaós szeletet használtam)25 dekagramm
baracklekvár10 evőkanál

A tejszínes krémhez

Ráma25 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
kristálycukor12 dekagramm
tej5 dl
tejszín ízű pudingpor2 csomag

A csokoládémázhoz

tortabevonó (én 20 dkg joghurtos epres csokival vontam be)20 dekagramm

A tésztához

finomliszt30 dekagramm
tojássárgája6 darab
Ráma22.5 dekagramm
kristálycukor18 dekagramm
sütőpor1 csomag

A tepsi kikenéséhez

liszt1 darab
Ráma1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet a sütőporral és a cukorral összeforgatjuk, a szoba-hőmérsékletű Ramával elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Ragacsos massza lesz belőle, amit egyenletesen kikent, belisztezett tepsibe nyomkodunk és baracklekvárral megkenjük. A töltelékhez való csokoládét lereszeljük. A dióval, a darált keksszel, a kakaóval, a pudingporral és a sütőporral összeforgatjuk, majd a rummal és a tejföllel összekeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé apránként hozzáadjuk a cukrot. Óvatosan beleforgatjuk csokoládés-diós-kekszes masszába és a lekvárra simítjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréses sütőben 165 fokon 30-35 percig sütjük. A tejszínes krémhez a tejszínízű pudingport 2 dl tejjel simára keverjük, majd a cukrokkal és a többi tejjel felfőzzük. A Ramát kihabosítjuk és a kihűlt tejszínes masszához keverjük, majd a kihűlt tésztára kenjük. Díszíthetjük csokiforgáccsal is. Nagyon finom süti.


Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem