Tejszínes vöröslencseleves gazdagon füstölt sonkametélttel
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| sárgarépa | 2 darab |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| Knorr Zöldségleveskocka | 1 darab |
| joghurt | 2 evőkanál |
| Főzőtejszín | 1 dl |
| sonka | 10 dekagramm |
| lencse | 15 dekagramm |
| fűszerpaprika | 1 evőkanál |
| petrezselyemgyökér | 2 darab |
| keményítő | 1 evőkanál |
Elkészítés
1. lépés
A megtisztított és apróra vágott répát, valamint a gyökeret megpirítjuk az olajon.
2. lépés
Hozzáadjuk a vöröshagymát egészben, a lencsét, a fűszereket, a leveskockát és felengedjük vízzel.
3. lépés
Közben a keményítőt a tejszínnel, az őrölt paprikával és a natúr joghurttal csomómentesre keverjük egy tálban.
4. lépés
Amikor a zöldségek megpuhultak, beletesszük a juliennere vágott füstölt-főtt sonkát és a levest besűrítjük a keményítős-tejszínes keverékkel.
5. lépés
Tejföllel, vagy Erős Pistával, vagy petrezselyemlevéllel tálaljuk.
