Feltöltve:

Tejszínes-ribizlis kocka

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A piskótához

tojás6 darab
liszt12 dekagramm
porcukor18 dekagramm
sütőpor1 kávéskanál
1 csipetnyi
vaníliás cukor1 csomag

A habhoz

növényi tejszín5 dl
vaníliás cukor3 csomag
mandula aroma1 kávéskanál

A díszítéshez

ribizli1 darab
citromfű1 darab

A ribizlis krémhez

ribizli50 dekagramm
porcukor20 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tej2 dl
rétesliszt4 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Kb. 30x22 cm-es piskótalapot sütünk a fent megadott hozzávalókból. Miután kihűlt vízszintesen 2 lapba vágjuk.

  2. 2. lépés

    A 2 dl tejet a rétesliszttel sűrűre főzzük, majd hagyjuk kihűlni. A porcukrot és a Ramát habosra keverjük. Miután kihűlt a főzött krém a Ramás krémhez adjuk és jó alaposan összedolgozzuk. Ebbe a fehér krémbe keverjük bele a megtisztított ribizliszemeket. Nem baj, ha a szemek kicsit összetörtnek és levet eresztenek, lehűtve a krém nagyon szépen összeáll. Elkészítjük a mandulás habot is.

  3. 3. lépés

    Rétegezés: a piskóta egyik lapját megkenjük a ribizlis krém 2/3-ad részével, majd erre rétegezzük a mandulás tejszínhab szintén 2/3-ad részét. Beborítjuk a másik piskótalappal, amit először a maradék ribizlis krémmel, majd pedig a maradék habbal kenünk meg.

  4. 4. lépés

    Tetejére akár mintát is rajzolhatunk pl. villával. Hűtőben legalább egy napot hagyjuk állni. Szeletelés, ill. tálalás előtt szórjuk meg friss ribizliszemekkel és ízlés szerint díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0