Feltöltve:

Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
vöröshagyma10 dekagramm
olaj2 evőkanál
marhanyak60 dekagramm
liszt2 dekagramm
Főzőtejszín2 dl
bacon10 dekagramm
főtt burgonya30 dekagramm
tarhonya40 dekagramm

Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tejszínes marhatokány, burgonyás tarhonyával elkészítés 1. lépés képe

A marhahúst vágjuk vékony csíkokra. A hagymát megtisztítjuk és felkockázzuk.
A szalonnát kisütjük. Hozzáadjuk az olajat és a hagymát. Sózzuk. Üvegesre pároljuk. Bele tesszük a húst, fehéredésig pirítjuk.Felengedjük vízzel. Ne lepje el mert akkor főtt húst kapunk.

2. lépés

Hagyjuk felforrni, majd tegyük takarékra. Főzzük míg a hús meg nem puhul. Ez kb.1 óra. Főzés közben ha kell adhatunk még vizet hozzá. Ha megpuhult süssük zsírjára, szórjuk meg a lisztel és engedjük fel a tejszínnel. Borsozzuk és zúzott fokhagymát adunk hozzá.2-3 percet forraljuk.

3. lépés

Amíg a hús fő elkészítjük a köretet. Ehhez a tarhonyát az olajon barnára pirítjuk, felengedjük kétszeres mennyiségű vízzel, fedő alatt takarék lángon kb. 20 percet főzzük. Ha puha hozzáadjuk a megtisztított kockára vágott burgonyát. Fedő alatt hagyjuk még 10 percet pihenni. A tokánnyal tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem