Feltöltve:

Tejszínes francia hagymaleves

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

vöröshagyma70 dekagramm
fokhagyma gerezd3 darab
Delikát ételízesítő2 teáskanál
száraz fehérbor1 dl
Rama Vajas Íz10 dekagramm
kakukkfű ág3 darab
őrölt szerecsendió2 csipetnyi
őrölt fehérbors2 csipetnyi
tejszín200 milliliter

a sajtos crouton-hoz

francia baguette20 szelet
Rama Vajas Íz5 dekagramm
kis csokor petrezselyemzöld1 darab
reszelt sajt20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Hagymát vágjuk vékony szeletekre, a fokhagymát zúzzuk, aprítsuk.

  2. 2. lépés

    Olvasszuk fel a margarint, adjuk hozzá a szeletelt hagymát, zúzott fokhagymát és pároljuk, sűrűn megkeverve, lassú tűzön kb. 30 percig, hogy a hagyma színe ne változzon jelentősen. Az utolsó 1 percben adjuk hozzá a szerecsendiót, a fehérborsot és a Delikátot.

  3. 3. lépés

    Öntsük fel 1 liter vízzel, adjuk hozzá a fehérbort.

  4. 4. lépés

    Adjuk hozzá a kakukkfű ágacskákat és lassú tűzön, gyöngyöző forrással főzzük további 20 percig.

  5. 5. lépés

    A baguett szeleteket mindkét oldalát pirítsuk meg a sütőben, kenjük meg Rama Vajas Ízzel, szórjuk meg a finomra vágott petrezselyem zölddel, végül a reszelt sajttal. Grill funkción süssük rá a sajtot.

  6. 6. lépés

    Öntsük a tejszínt a leveshez, szükség szerint utóízesíthetünk Delikáttal, őrölt fehérborssal. Vegyük ki a kakukkfüvet, tálaljuk a sajtos croûton-nal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Klasszikus francia hagymaleves

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Francia hagymaleves

timer 55"
mood Könnyű
thumb_up 0

Francia póréhagymaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Gyors hagymaleves

timer 15"
mood Közepes
thumb_up 0

Hagymaleves cipóban

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Francia hagymaleves tejszínnel

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 2

Francia hagymaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejfölös hagymaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1

Lilahagymaleves pirítóssal

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Fokhagymaleves császárszalonnával

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Hagymaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0