Tejszínes fokhagymás pulykaragu

>

Húsos ételek

Pulyka

Pulykaragu

40

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

olívaolaj	3 evőkanál
fehérbor	1 dl
spagetti	40 dekagramm
sárga kaliforniai paprika	1 darab
friss gomba	10 dekagramm
füstölt sajt	8 dekagramm
pulykahús	40 dekagramm

Tejszínes fokhagymás pulykaragu a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A kockára vágott pulykahúst olívaolajban elősütjük, sózzuk, borsozzuk, majd a húst félretesszük.

2. lépés

A finomra vágott hagymát lepirítjuk a hús sütéséből visszamaradt zsiradékban, hozzáadjuk a cikkre vágott gombát és a kockázott a sárga kaliforniai paprikát. Felöntjük a száraz borral, két dl vízzel.