Feltöltve:

Tejszines csirkés quiche

timer 85
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz10 dekagramm
víz1 dl
csirkemell40 dekagramm
vöröshagyma2 darab
liszt20 dekagramm
tejszín2 dl
trappista sajt20 dekagramm
mozzarella sajt10 dekagramm
tojássárga2 darab

Tejszines csirkés quiche a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tészta hozzávalóit egy mély tálban összegyúrjuk. Tényleg, összeáll pár perc alatt, és mehet a hűtőbe pihenni.

2. lépés

Tejszines csirkés quiche elkészítés 2. lépés képe

Amíg a tészta pihen, elkészítjük a csirkés tölteléket. Kevés olajon megpároljuk a kis kockákra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk és aranybarnára sütjük.

3. lépés

Tejszines csirkés quiche elkészítés 3. lépés képe

Közben kibéleljük a sütőformát (27cm átmérőjű, kerek, de ha ilyen éppen nincs otthon, bármilyen sütőformába tehetjük.) A lényeg, hogy legalább 2-3 cm-es pereme legyen a tésztának. 10 percre tegyük be a tésztát a sütőbe, és félig megsütjük a tésztát. 10 perc után kivesszük, és a felhólyagosodott részeket villával kipukkasztjuk, majd jöhet rá a töltelék.

4. lépés

Tejszines csirkés quiche elkészítés 4. lépés képe

Ha ezzel megvagyunk, meglocsoljuk a tejszínnel. 5-6 db mozzarella karikát teszünk a tetejére, és rászórunk 20 dkg reszelt trappista sajtot. Ezek után mehet a sütőbe. 180 fokon, 45 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem