Tejszínes csirkemell párolt rizzsel a Főételek kategóriában
A csirkemellet felkockázzuk, kb. 1 dl olajjal összekeverjük a fűszerkeveréket és nagyjából 20 percig pácoljuk benne a csirkemellet.
Egy serpenyőbe öntjük a pácolt csirkemellet, sózzuk és kb. 30 perc alatt megpároljuk. Amikor a hús megpuhult, megszórjuk kb. fél evőkanálnyi liszttel, hozzáadjuk a tejszínt és felforraljuk. Közben a rizst kevés olajon megfuttatjuk, és dupla, enyhén sós vízzel felengedve készre pároljuk.