Feltöltve:

Tejszínes csirkemell

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

csirkemell filé60 dekagramm
Delikát Ételízesítő Csirkés ételekhez3 teáskanál
újhagyma5 darab
fokhagyma gerezd2 darab
Rama Vajas Íz5 dekagramm
tejszín200 milliliter

A tejszínes csirkemellről
Bátran kijelenthetjük, hogy a csirkemellet szinte mindenki imádja. A csirkét rendkívül sokféleképpen készíthetjük el, változatos fogások alapeleme lehet. Az egyik legegyszerűbb receptünk a tejszínes csirkemell. Egy kis csirkemell, tejszín, tészta elegendő ahhoz, hogy gyorsan finomat alkossunk a konyhában! A tejszínes csirkemell sokak szerint zsírosabb tejszínnel finomabb, de akár tejfölt is használhatunk hozzá. A tejszínes csirkemellből egyszerű, gyors vacsorát készíthetünk. Az egész család imádni fogja! Maximum 25 percet vesz igénybe, és nem kell hozzá nagy főzőtudomány sem. Fontos tipp! A főzőtejszínnel bőségesen locsoljuk meg a csirkemellet úgy, hogy szinte ellepje, hiszen ekkor a sütés során a tejszínt fel fogja szívni a hús, és így lesz puha és omlós. Az igazán jó tejszínes csirkemell egyik alapfeltétele a megfelelő hús kiválasztása. Ha csak tehetjük, látogassunk ki a piacra, főzzünk háztáji csirkéből. Összehasonlíthatatlanul jobb lesz a végeredmény!
A tejszínes csirkemellet könnyen variálhatjuk különböző fűszerekkel, zöldségekkel vagy akár gyümölcsökkel. Kakukkfű, rozmaring, snidling – próbáljuk ki bátran bármelyiket! Gombás tejszínes csirkemell vagy éppen almás? Ne féljünk kísérletezni! Ha köretről van szó, rizzsel, krumplival, és friss zöldségkörettel is kitűnő választás a tejszínes csirkemell. Egy pohár száraz fehérbor is kitűnő választás mellé.
Tálaláskor megszórhatjuk sajttal, egy kevés petrezselyemzölddel vagy korianderrel a tejszínes csirkemellet.

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet vágjuk kockákra.

2. lépés

Adjuk a megolvasztott margarinhoz, ízesítsük a Csirkés Delikáttal és nagy lángon pirítsuk aranysárgára.

3. lépés

Adjuk hozzá a szeletelt újhagyma fehér részét és az aprított fokhagymát. Pirítsuk össze (1-2 perc).

4. lépés

Öntsük hozzá a tejszínt, és lassú, közepes lángon pároljuk 10-12 percig.

5. lépés

Tálaláskor szórjuk meg az újhagyma zöld részével, kínáljuk krumplipürével.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 55"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem