Tejmentes burgonyás pogácsa

>

Pogácsa

60

Könnyű

4 fő

1

Hozzávalók

Liszt	700 gramm
Rama laktózmentes margarin	250 gramm
Krumpli leve	1 dl
élesztő	25 gramm
tört burgonya	300 gramm
tojás sárgája	3 darab
Cukor	5 gramm
Só	1 kevés

Alternatív étrend

Laktózmentes

Tejfehérjementes

Promó

TRND2018

Tejmentes burgonyás pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A Rama Laktózmentes margarint elmorzsoljuk a liszttel, közben az élesztőt felfuttatjuk a langyos krumpli levében (kis cukrot kell bele rakni), majd a hozzávalókat összedolgozzuk, ezután a tésztát letakarva kelesztjük.

2. lépés

A megkelt tésztát kinyújtjuk, tojássárgájával lekenjük, tetejét bevagdossuk, szagassuk. Tepsire rakva egy kicsit még keleszthetjük.
(Esetleg, ha valaki sajtosan kedveli: kinyújtás után tojássárgájával kenjük meg a tészta tetejét, majd Violife-t (vagy más tejmentes "sajttal") vagy laktózérzékenyek laktózmentes sajtot reszelhetnek a tetejére.)