| Liszt | 700 gramm |
| Rama laktózmentes margarin | 250 gramm |
| Krumpli leve | 1 dl |
| élesztő | 25 gramm |
| tört burgonya | 300 gramm |
| tojás sárgája | 3 darab |
| Cukor | 5 gramm |
| Só | 1 kevés |
A Rama Laktózmentes margarint elmorzsoljuk a liszttel, közben az élesztőt felfuttatjuk a langyos krumpli levében (kis cukrot kell bele rakni), majd a hozzávalókat összedolgozzuk, ezután a tésztát letakarva kelesztjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, tojássárgájával lekenjük, tetejét bevagdossuk, szagassuk. Tepsire rakva egy kicsit még keleszthetjük.
(Esetleg, ha valaki sajtosan kedveli: kinyújtás után tojássárgájával kenjük meg a tészta tetejét, majd Violife-t (vagy más tejmentes "sajttal") vagy laktózérzékenyek laktózmentes sajtot reszelhetnek a tetejére.)
Előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
Hozzászólások