Feltöltve:

Tejkrémes szelet

timer 90
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojás8 darab
liszt30 dekagramm
víz6 evőkanál
cukor20 dekagramm
mézeskalács-fűszerkeverék1 csapott mokkáskanál
Ráma8 dekagramm
kakaópor4 dekagramm
sütőpor1 csomag

krem

tej5 dl
mascarpone25 dekagramm
Ráma5 dekagramm
tejszín ízű pudingpor2 csomag
porcukor15 dekagramm

Máz

tortabevonó1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A tojások sárgáját a cukorral gépi habverő segítségével max. fokozaton 3-4 perc alatt fehéredésig keverjük. A vízzel és a puha Ramával tovább habosítjuk, majd belekeverjük a lisztet, a sütőport, a fűszerkeveréket és a kakaóport, végül beleforgatjuk a felvert tojásfehérjehabot.

2. lépés

A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk és 180 °C-os sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk.

3. lépés

A pudingport sűrűre főzzük a tejben, majd a tűzről levéve még forrón belekeverjük a cukrot. Hagyjuk teljesen kihűlni.

4. lépés

A Ramát habosra keverjük a mascarponéval, hozzáadjuk a kihűlt pudingot és simára keverjük.

5. lépés

A krémet a két lap közé töltjük, majd tetejét mikróban felolvasztott tasakos tortabevonóval bevonjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem