Feltöltve:

Tejfölös pogácsa

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt50 dekagramm
Ráma25 dekagramm
tejföl2 dl
tojás2 darab
3 teáskanál
élesztő3 dekagramm
tej1 dl
cukor1 teáskanál
reszelt sajt (elhagyható)10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet egy kelesztőtálba szitáljuk, belemorzsoljuk a Ramát. Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben és a liszthez adjuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a sót, egy egész tojást, és egy tojássárgát. A tojásfehérje a pogácsák megkenéséhez kell majd. A tésztát alaposan összegyúrjuk, majd pihentetjük kb. fél órát. Jól belisztezett deszkán ujjnyi vastagra kinyújtjuk, tetszés szerinti méretű szaggatóval kiszaggatjuk. Ramával megkent tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojásfehérjével és sajtot szórunk rá, de ez el is hagyható. Előmelegített sütőben, kb. 200 C-on 30 perc alatt készre sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem