Feltöltve:

Tejfölös krémes

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás4 darab
porcukor2 dekagramm
víz2 evőkanál
cukor17 dekagramm
liszt10 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
vágott dió5 dekagramm

Krémhez

tejföl3 dl
tej1 dl
liszt3 evőkanál
tojás1 egész
Ráma25 dekagramm
porcukor15 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag

Díszítéshez

reszelt csokoládé1 kevés
aprított dió1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét a porcukorral és a vízzel kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, felváltva a tojáshabot és a sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk, majd belekeverjük az apróra vágott diót. Ramával kikent és lisztezett tepsiben megsütjük. Krém készítése: a lisztet a tejben csomómentesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, és még mielőtt a tűzre tennénk beletesszük a tejfölt és sűrűre főzzük. A Ramát a cukrokkal habosra keverjük. Ha a főzött krém teljesen kihűlt, hozzákeverjük a Ramás krémet és egyneművé keverjük. A piskótát nem vesszük ki a tepsiből, a kész krémmel bevonjuk a tetejét, tortabevonót reszelünk rá, és meghinthetjük egy kevés aprított dióval is. Tálalás, fogyasztás előtt legalább 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem