Feltöltve:

Tejfölös uborkasaláta

timer 75
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
Cukor1 evőkanál
1 teáskanál
10%-os ecet1 evőkanál
saláta uborka6 darab

A tejfölös uborkasalátáról
A tejfölös uborkasaláta remek savanyúság gyakorlatilag bármilyen ételhez. Leginkább pörköltek vagy krumplistészta mellé tálalják, de egyszerű hús-köret ételek mellé is megfelel. Nagyon egyszerű elkészíteni a tejfölös uborkasalátát. Mindenkinek ajánljuk. A tejfölös uborkasaláta legfőbb összetevői a tejföl és az uborka, így bárki elkészítheti rövid időn belül. Ha egy gyors savanyúságra vágyunk, a tejfölös uborkasaláta a lehető legjobb választás. Vannak, akik édesen szeretik, mások a savanyúbb ízeket kedvelik jobban. Ha a savanyú változatban részesítjük előnyben a tejfölös uborkasalátát, tegyünk bele egy kevés ecetet. Ha fokozni szeretnénk ezt az ízt, megdönthetjük egy kicsit jobban az ecetesüveget, de érdemes azért csínján bánni vele. Ha édesen szeretjük a tejfölös uborkasalátát, szórjunk bele egy kevés porcukrot, de ezzel is csak óvatosan. Nem érdemes túlzásba esnünk vele, mert még a végén túl édes lesz a végeredményünk. Ami még kifejezetten megosztó a tejfölös uborkasaláta esetében, az a piros őrölt paprika. Van, aki szereti ezt a plusz ízt a salátában, de tulajdonképpen ez is egy elhagyható hozzávaló. A különlegesebb ízek elérése érdekében tegyünk bele fokhagymát, ez is egy gyakori és kedvelt hozzávalója a tejfölös uborkasalátának. Ha nem szeretjük a fokhagyma aromáját, de mégis kedveljük a pikánsabb ízeket, vágjunk bele pár karika erős paprikát, garantáltan feldobja az ízélményt. Ha nem szeretjük a pikáns ízeket, paprika helyett kerülhet egy kis paradicsom is a tejfölös uborkasalátába.

Elkészítés

1. lépés

Tejfölös uborkasaláta elkészítés 1. lépés képe

Az uborkákat megmossuk, meghámozzuk, és vékonyra szeleteljük.
Besózzuk, és kb. 30 percet hagyjuk állni.
Kicsavarjuk a levét.

2. lépés

Rátesszük a cukrot, ecetet és a tejfölt.
Alaposan átforgatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem