Feltöltve:

Tejfölös tökfőzelék

timer 15
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

fagyasztott gyalult tök1 kilogramm
hagyma1 darab
Rama sütőmargarin1 evőkanál
fehérbor ecet vagy almaecet5 evőkanál
kapor1 csokor
kis pohár tejföl (150-170 g)1 darab
liszt2 csapott evőkanál
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
1 csapott mokkáskanál
cukor1 csapott evőkanál
bors

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A kiolvasztott tököt jól csavarjuk ki és tegyük egy edénybe. Locsoljuk le fehérborecettel.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Enyhén sózzuk, cukrozzuk be. Hagyjuk így legalább 15 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Olvasszuk föl a margarint egy lábosban és pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát. Adjuk hozzá az ismételten kicsavart, beízesített tököt és a kaprot.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Öntsük föl 1 liter vízzel és adjuk hozzá a tyúkhúsleves kockákat. Forraljuk fel és főzzük kb. 5-8 percig.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    Keverjünk simára egy evőkanál lisztet kb fél deci vízzel, keverjük hozzá a tejfölt. Habarjuk be vele a főzeléket. Főzzük még 3-4 percig, időnként megkeverve. Ha szükséges, ízesítsük még Delikáttal, borssal és ecettel, cukorral.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tejfölös tökfőzelék

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2

Magyaros tökfőzelék

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2