Feltöltve:

Tejfölös sertéstarja Gaálné módra

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl2 dl
vöröshagyma2 darab
bors1 teáskanál
olaj4 dl
fokhagymagerezd5 darab
sör1 dl
sertés tarja kilogramm
1 teáskanál
pirospaprika1 teáskanál

Tejfölös sertéstarja Gaálné módra a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húst először szeletekre majd csíkokra vágjuk. Elkészítjük a pácot: a vöröshagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felkarikázzuk. Egy tálba pirospaprikát, sót és borsot teszünk, összekeverjük az olajjal, majd a sörrel és beletesszük a vöröshagymát és a fokhagymát is. Beletesszük a húst és 1 órára, lefóliázva a hűtőbe tesszük.

2. lépés

Tejfölös sertéstarja Gaálné módra elkészítés 2. lépés képe

Ezután a húst a páccal együtt egy serpenyőbe tesszük és közepes lángon elkezdjük sütni. Kb 5 perc múlva felöntjük 2 dl vízzel és gyakran megkeverve 30 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és ízlés szerint delikáttal fűszerezzük és még 15 percig főzzük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem