Feltöltve:

Tejfölös karfiolleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 3

Hozzávalók

karfiol35 dekagramm
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
sárgarépa (közepes)1 darab
petrezselyemgyökér (közepes, 8 dkg)1 darab
olaj2 evőkanál
liszt1 evőkanál
tejföl2 evőkanál
petrezselyemzöld1 csokor
babérlevél darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A karfiolt szedjük rózsáira. A répát, petrezselymet hámozzuk meg és vágjuk karikákra.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a szeletelt répát, petrezselymet. Pirítsuk 1-2 percig, szórjuk meg a liszttel, pirítsuk össze.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Öntsük fel bő 1 l vízzel, adjuk hozzá a karfiolt és a babérlevelet, forraljuk fel.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Tegyük bele a leveskockákat. Közepes lángon, félig lefedve főzzük 10-12 percig. Közben mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselyem zöldet.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A tejfölt keverjük simára egy-két evőkanál forró levessel, majd öntsük a leveshez. Ízlés szerint fűszerezzük kevés őrölt borssal.

  6. 6. lépés

    6. lépés képe

    Kóstoljuk meg, ha szükséges utóízesítsük sóval vagy Delikáttal. Szórjuk meg a finomra vágott petrezselyemmel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tükrös karfiolleves daragaluskával

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2

Magyaros karfiolleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Karfiolleves

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Karfiolleves mentával

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Karfiolleves zöldséggel

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0

Tejfölös karfiolleves

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre