Feltöltve:

Tejfölös karfiolleves

timer 30
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 4

Hozzávalók

karfiol35 dekagramm
Knorr Tyúkhúsleveskocka2 darab
sárgarépa (közepes)1 darab
petrezselyemgyökér (közepes, 8 dkg)1 darab
olaj2 evőkanál
liszt1 evőkanál
tejföl2 evőkanál
petrezselyemzöld1 csokor
babérlevél darab

Elkészítés

1. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 1. lépés képe

A karfiolt szedjük rózsáira. A répát, petrezselymet hámozzuk meg és vágjuk karikákra.

2. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 2. lépés képe

Egy lábosban forrósítsuk fel az olajat, dobjuk rá a szeletelt répát, petrezselymet. Pirítsuk 1-2 percig, szórjuk meg a liszttel, pirítsuk össze.

3. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 3. lépés képe

Öntsük fel bő 1 l vízzel, adjuk hozzá a karfiolt és a babérlevelet, forraljuk fel.

4. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 4. lépés képe

Tegyük bele a leveskockákat. Közepes lángon, félig lefedve főzzük 10-12 percig. Közben mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselyem zöldet.

5. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 5. lépés képe

A tejfölt keverjük simára egy-két evőkanál forró levessel, majd öntsük a leveshez. Ízlés szerint fűszerezzük kevés őrölt borssal.

6. lépés

Tejfölös karfiolleves elkészítés 6. lépés képe

Kóstoljuk meg, ha szükséges utóízesítsük sóval vagy Delikáttal. Szórjuk meg a finomra vágott petrezselyemmel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem