Tejfölös karfiol leves
timer
40
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tejföl | 2 dl |
|---|---|
| paradicsom | 1 darab |
| karfiol | 70 dekagramm |
| sárgarépa | 30 dekagramm |
| vöröshagyma | 1 darab |
| Knorr Zöldségleveskocka | 1 darab |
| paprika | 1 darab |
| petrezselyem | 10 dekagramm |
| pirospaprika | 1 evőkanál |
| étolaj | 1 evőkanál |
Tejfölös karfiol leves a Levesek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az olajon megpirítjuk a vöröshagymát és hozzáadjuk a rózsáira szedett karfiolt, a petrezselymet, a sárgarépát, a paprikát és a paradicsomot.
2. lépés
Kicsit pároljuk és megszórjuk pirospaprikával, majd felöntjük kb. két-két és fél liter vízzel.
3. lépés
Felforraljuk és hozzátesszük a Knorr zöldségleves kockát. Készre főzzük és az utolsó forrás előtt belekeverjük a tejfölt és megszórjuk vágott petrezselyem zölddel.
