Feltöltve:

Tejfölös-gombás sertéspörkölt

timer 45
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

tejföl1 darab
füstölt szalonna8 dekagramm
Knorr Pörköltízesítő kocka2 darab
liszt1 evőkanál
hagyma1 darab
gomba25 dekagramm
fűszerpaprika1 teáskanál
sertéslapocka50 dekagramm

Tejfölös-gombás sertéspörkölt a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szalonnát vágjuk kisebb kockákra, és egy nagyobb serpenyőben, vagy lábosban süssük ki a zsírját.

2. lépés

Közben vágjuk apróra a hagymát és a fokhagymát. Adjuk a zsírhoz és pirítsuk üvegesre rajta.

3. lépés

Ezalatt vágjuk kisebb kockákra a húst. Adjuk a hagymához és pirítsuk fehéredésig.

4. lépés

Míg pirul a hús, vágjuk cikkekre a megtisztított gombát, majd adjuk a húshoz.

5. lépés

Ezután szórjuk meg fűszerpaprikával és adjuk hozzá a pörköltkockákat. Öntsük föl egy kevés vízzel és időnként megkeverve, közepes lángon főzzük puhára. Ha szükséges, pótoljuk a vizet.

6. lépés

A végén keverjük simára a lisztet a tejföllel és habarjuk be vele a pörköltet. Főzzük még 4-5 percig, hogy a liszt nyers íze elmenjen és sűrűsödjön be a szaft. Tálaljuk nokedlivel, vagy főtt tésztával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem