Feltöltve:

Tejfölös gombapaprikás fűszeres nokedlivel

timer 60
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
tejföl2 evőkanál
paradicsom1 darab
vöröshagyma6 darab
tojás2 darab
bors1 teáskanál
petrezselyemzöld1 csomag
tej3 dl
liszt30 dekagramm
Delikát ételízesítő1 teáskanál
gomba1 kilogramm
pirospaprika3 teáskanál
étolaj2 evőkanál
Univer gulyáskrém1 teáskanál

Tejfölös gombapaprikás fűszeres nokedlivel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A gombát és a hagymát megtisztítjuk, a paradicsomot megmossuk. A megtisztított hagymafejeket kettévágjuk és nem túl vékonyra felszeleteljük. A gombafejeket és a tönköket is felszeleteljük. A paradicsomot meghámozzuk és apró kockára vágjuk.

2. lépés

Az étolajat felhevítjük, beletesszük a hagymát, a paradicsomot, enyhén sózzuk és fedő alatt elkezdjük pirítani. Amikor félig megpuhult, rátesszük a felszeletelt gombát, a borsot, az ételízesítőt és fedő alatt úgy puhítjuk meg, hogy a gomba még enyhén roppanjon amikor beleharapunk.

3. lépés

Amíg puhul a gomba, addig felteszünk egy fazékba vizet sóval és 2-3 dkg margarinnal a nokedlinek. Elkészítjük a hozzávalókból a fűszeres nokedlit. A margarint felolvasztjuk, de ne legyen forró, majd hozzáadjuk a tojásokat, a petrezselymet, a borsot, az ételízesítőt és tojásos krémet készítünk belőle. Hozzáadjuk a tejet és annyi lisztet, hogy jól szaggatható legyen. Amikor felforrt a víz, beleszaggatjuk a nokedlit és 5-8 percig főzzük, néha-néha megkeverjük. Ha megfőtt, hideg vízzel leöblítjük.

4. lépés

Tejfölös gombapaprikás fűszeres nokedlivel elkészítés 4. lépés képe

Amíg megfő a nokedli, addig a gombapaprikást befejezzük. Levesszük a fedőt és gyors tűznél elfőzzük a felesleges levet. Beletesszük a margarint és elkeverjük, hogy krémesebb legyen. Hozzáadjuk a gulyáskrémet, valamint a pirospaprikát. Elzárjuk a lángot alatta és belekeverjük a tejfölt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem