Feltöltve:

Tejberizses szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

6 tojásból készült piskótalap1 darab
rizs (kb)30 dekagramm
tej8.5 dl
cukor5 dekagramm
víz2.5 dl
Ráma2 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
1 kevés
vaníliás pudingpor1 csomag
étkezési zselatin1 evőkanál
növényi tejszínhab0.5 liter
citrom reszelt héja1 darab

Tejberizses szelet a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

6 tojásból piskótát sütünk, amit hűlés után kettévágunk. Kb. 30 dkg rizs, 5 dl tej, 2.5 dl víz, 5 dkg cukor, 2 dkg Rama, vaníliás cukor, pici só. Tejberizst főzünk az alapanyagokból, majd ha kész, félre tesszük hűlni. 3,5 dl tejet és egy csomag vaníliás pudingport sűrűsödésig főzünk. Ha kész, ezt is félre tesszük hűlni. 1/2 literes növényi tejszínhabot jó keményre felverünk. 1/2 dl tejben 1 ek. étkezési zselatint feloldunk, majd gyors mozdulatokkal hozzákeverünk két kanál rizst, és a tejberizs egészéhez keverjük. Reszeljünk bele 1 citromhéjat. Hozzáadjuk a pudingos krémet is, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. Az egyik piskótalapot tepsibe tesszük, rákenjük a rizses masszát, beborítjuk a második piskótalappal. Gyümölcsdarabokkal kirakjuk, tortazselével leöntjük, és hűtőben jól kihűtjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem