Feltöltve:

Tejberizses kocka

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

cukor11 evőkanál
kakaó2 evőkanál
liszt4 evőkanál
Ráma3 dekagramm
tej5 dl
tojás6 darab
rizs15 dekagramm
tejszín5 dl
víz2 dl
1 kevés
sütőpor1 kevés
zselatin1 csapott mokkáskanál
gyümölcs tetszés szerint1 kevés
kakaópor1 darab

Tejberizses kocka a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tészta: 6 tojásos piskótát sütünk, de a 6 kanál liszt helyett csak 4 kanállal teszünk a tésztába, a másik 2 kanál kakaópor legyen. Krém: 15 dkg rizs, 5 dl tej, 5 dl tejszín, 2 dl víz, 3 dkg Rama, 5 kanál cukor. A rizst a 2 dl vízben megpároljuk, majd hozzáadjuk a forró tejet, pici sót, a Ramát és tovább pároljuk, amíg puha nem lesz. Utána hozzáadjuk a cukrot is. A növényi tejszínt kemény habbá verjük és a kihűlt tejberizshez adjuk. Megkenjük a piskótát a krémmel. A krém tetejére tetszőleges gyümölcsöt, vagy zselét tehetünk, nálunk az áfonyamártásos a nyerő. Az áfonyamártásba keverek egy kevés vízben felmelegített zselatint. A család egyik kedvence lett ez a sütemény.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem