Feltöltve:

Tej- és lisztmentes zöldborsófőzelék - Iklódi Dóra konyhájából

timer 40
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

zöldborsó500 gramm
vöröshagyma1 darab
fokhagyma gerezd1 darab
citromlé1 evőkanál
petrezselyem zöld1 csokor
adag
Bors adag
Olaj2 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

A vöröshagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk és az olajon megdinszteljük.

2. lépés

A fokhagymát is megtisztítjuk majd a vöröshagymához adjuk, hogy megpiruljon.

3. lépés

Hozzáadjuk a zöldborsót, és felöntjük annyi vízzel, amennyi épp ellepi.

4. lépés

Sózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára pároljuk.

5. lépés

A petrezselymet finomra vágjuk.

6. lépés

Két merőkanálnyi mennyiséget kimerünk, beleszórjuk az összevágott petrezselyem felét és egy botmixer segítségével pürésítjük.

7. lépés

A pürét visszaöntjük a főzelékhez, ezzel sűrítünk.

8. lépés

Belenyomjuk a fél citrom levét, hozzákeverjük a maradék petrust, és 1-2 percig még összefőzzük.

9. lépés

Tálalhatjuk sült virslivel, grillezett sajttal vagy tükörtojással is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem