Tavaszi zöldségleves
Tavaszi zöldségleves
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • olívaolaj - 1 dl
  • fehérrépa - 2 darab
  • Delikát ételízesítő - 2 evőkanál
  • cukorborsó - 10 dekagramm
  • Knorr Petrezselymes Ízbomba - 1 darab
  • fiatal sárgarépa - 3 darab
  • csipetke tészta - 1 pohár
  • friss zöldbab - 10 dekagramm

Elkészítés:

  1. A zöldségeket megtisztíjuk, a sárga- és a fehérrépát felkarikázzuk, a zöldbabot ferdén feldaraboljuk, a zöldségzöldet felaprítjuk
  2. Egy edénybe olívaolajat öntünk, kissé megpirítjuk a zöldségeket, majd felengedjük vízzel, beletesszük a ételízesítőt, fűszerezzük. 10 percig főzzük, majd belerakjuk a petrezselymes ízbombát, a levestésztát és még pár percig tovább főzzük, majd megszórjuk a felaprított petrezselyemzölddel.
  3. Kicsit állni hagyjuk, majd már tálalhatjuk is. Díszítésként szórjuk meg friss petrezselyemzölddel