Feltöltve:

Tavaszi bolognai spagetti

timer 25
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap1 csomag
olaj2 evőkanál
cukkini1 darab
gomba10 dekagramm
kaliforniai paprika1 darab
spagetti35 dekagramm
parmezán sajt4 dekagramm
darált marhahús25 dekagramm

Tavaszi bolognai spagetti a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztát főzzük meg a csomagolásán leírt módon. Közben vágjuk kisebb kockákra a megmosott cukkinit és a paprikát. A gombát vágjuk szeletekre.

2. lépés

Forrósítsunk föl egy serpenyőt, majd öntsük bele az olíva olajat. Pirítsuk meg a gombát nagy lángon 2 perc alatt, majd adjuk hozzá a húst. Enyhén sózzuk, borsozzuk. Állandóan kevergetve pirítsuk fehéredésig.

3. lépés

Majd öntsük hozzá a Bolognai alapot és 3 dl hideg vizet, így az alapmártásunk harmonikus ízű és megfelelő sűrűségű lesz. Keverjük el benne, és hozzuk forrásba. Adjuk hozzá a paprikát és a cukkinit. Lassú, közepes lángon pároljuk készre 6-8 perc alatt.

4. lépés

A közben a megfőtt spagettit szűrjük le. Ízlés szerint összekeverve vagy a ragut a tészta tetejére téve kínáljuk. Szórjuk meg reszelt parmezán sajttal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem