Tatár bifsztek horvát módra
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| vöröshagyma | 2 darab |
|---|---|
| uborka | 1 darab |
| konyak | 1 cl |
| Tabasco szósz | 1 teáskanál |
| kapor | 1 teáskanál |
| marhabélszín | 50 dekagramm |
| worcestershire szósz | 1 evőkanál |
| Globus Majonéz | 2 evőkanál |
| Globus Ketchup | 3 evőkanál |
| pirospaprika | 1 evőkanál |
| konzerv szardínia | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A húst teljesen letisztítjuk a hártyáitól és a szardíniával együtt apró lyukú darálón kétszer ledaráljuk.
2. lépés
A vöröshagymát, és az ecetes uborkát nagyon finom reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd egy kanállal és villával összedolgozzuk, legalább 15 percen keresztül. Ha elkészült a hűtőbe tesszük.
3. lépés
Vajas pirítóssal tálaljuk.
