Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon
Tárkonyos-tejszínes csirkemell gazdagon
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • csirkemell filé - 25 dekagramm
  • Knorr Tyúkhúsleveskocka - 1 darab
  • olívaolaj - 2 evőkanál
  • tejszín - 2 dl
  • tárkony - 1 teáskanál
  • Knorr Ételsűrítő - 2 evőkanál
  • póréhagyma fehér része - 1 darab
  • fagyasztott mexikói vegyes zöldség - 30 dekagramm

Elkészítés:

  1. A megtisztított póréhagymát hosszában kétfelé vágjuk, és fél karikára szeleteljük. Oliva olajon megpirítjuk a szétmorzsolt leveskockával.
  2. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemell filét, a borsot, és fehéredésig pirítjuk.
  3. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket, a tárkonyt, felöntjük 0,5 dl vízzel és 20 perc alatt készre főzzük.
  4. Ha az összes hozzávaló megpuhult, hozzáöntjük a hideg tejszínben elkevert keményítőt, és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik a ragu. A végén ízlés szerint sózhatjuk.