Feltöltve:

Tárkonyos savanyú káposzta leves

timer 90
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

tejföl4 dl
sárgarépa30 dekagramm
vöröshagyma3 darab
savanyú káposzta1 kilogramm
babérlevél2 darab
burgonya50 dekagramm
liszt2 evőkanál
Delikát ételízesítő2 evőkanál
zsír1 evőkanál
kapor1 teáskanál
paprika1 darab
fokhagyma1 darab
tárkony1 evőkanál
paradicsomlé3 dl
bacon20 dekagramm
őrölt kömény1 teáskanál
őrölt bors1 teáskanál
karalábé1 darab
petrezselyemgyökér15 dekagramm
borsikafű1 teáskanál
száraz kolbász2 darab
őrölt pirospaprika1 evőkanál

Tárkonyos savanyú káposzta leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tárkonyos savanyú káposzta leves elkészítés 1. lépés képe

A zsíron lepirítjuk a szalonnát és a megtisztított apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, a szétzúzott fokhagymát, a felkarikázott paprikát, és a karalábét. Pár percig pároljuk.

2. lépés

Tárkonyos savanyú káposzta leves elkészítés 2. lépés képe

Megszórjuk az őrölt piros paprikával. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, a babérlevelet, és felöntjük kb 3 liter vízzel, és a paradicsom lével.

3. lépés

Tárkonyos savanyú káposzta leves elkészítés 3. lépés képe

Ízesítjük a Delikát ételízesítővel, a sóval, borssal, tárkonnyal, az őrölt kaporral, az őrölt borsikafűvel és köménnyel. Felforraljuk és lassú tűzön kb. 40 percig főzzük. Majd hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott burgonyát, kolbászt. Készre főzzük.
A tejfölből és lisztből habarást készítünk és behabarjuk a levesünket. Jól kiforraljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem