Feltöltve:

Tárkonyos burgonyaleves

timer 60
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
paradicsom1 darab
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
olaj2 evőkanál
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd3 darab
burgonya500 gramm
liszt1 evőkanál
tárkony1 teáskanál
pirospaprika1 teáskanál

Tárkonyos burgonyaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tárkonyos burgonyaleves elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kockára vágjuk. A vöröshagymát finomra, a répát kockára vágjuk. A vöröshagymát olajon megdinszteljük. Rádobjuk a kockákra vágott burgonyát, a sárgarépát, a paradicsomot és a zúzott fokhagymát.

2. lépés

Tárkonyos burgonyaleves elkészítés 2. lépés képe

Megszórjuk a pirospaprikával, jól elkeverjük, majd felöntjük kb. 1,2 l vízzel. Beletesszük a babérlevelet, ízesítjük ételízesítővel, borsozzuk, majd lassú tűzön puhára főzzük a zöldségeket.

3. lépés

Hozzáadjuk a tárkonyt. A tejfölt elkeverjük a liszttel, majd hozzáadunk Két merőkanál levest, csomómentesre keverjük és folytonos keverés mellett a forrásban lévő leveshez adjuk. Ekkor még ha szükséges sózhatjuk és hozzáadunk pár csepp tárkonyecetet. Jól összeforraljuk, majd tálalásig fedő alatt pihentetjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem