Feltöltve:

Tárkonyos burgonyalaves kapros csipetkével

timer 60
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl450 gramm
sárgarépa3 darab
vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd2 darab
burgonya1 kilogramm
szalonna15 dekagramm
kapor1 csokor
tárkony1 evőkanál
citrom1 darab

Tárkonyos burgonyalaves kapros csipetkével a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Olajon megsütjük az apró kockára vágott szalonnát és a hagymát, majd megszórjuk őrölt pirospaprikával. Beletesszük a karikára vágott sárgarépát, felöntjük 2 liter vízzel és főzzük. A burgonyát kockára vágjuk és a főzővízbe tesszük. Ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel, a megpucolt egész fokhagymagerezdekkel és a tárkonnyal.

2. lépés

A kaprot megmossuk és apróra vágjuk. Kettő tojásból, lisztből, kaporból és egy csipet sóból csipetkét gyúrunk. A forró levesbe szaggatjuk és további 10 percig főzzük. A legvégén belekeverjük a tejfölt, amit elkevertünk 2 kanál liszttel. Tálaláskor elhelyezzük rajta a citromkarikát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem