Feltöltve:

Tarka kalács

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

keksz darabokra tördelve

-

élesztő2.5 dekagramm
kakaópor3 evőkanál
tej4.5 dl
1 teáskanál
cukor3 evőkanál
édesítőszer20 darab
olaj1.5 dl
liszt70 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lisztet, sót, cukrot összemorzsoljuk. Az olajat is hozzáadjuk és jól elvegyítjük. Az élesztőt és az édesítőszert kevés langyos tejben felfuttatjuk, majd a tésztamasszához adjuk, és jól összedolgozzuk a megmaradt langyos tej hozzáadásával. A kigyúrt tésztát kétfelé vesszük, az egyikbe beledolgozzuk a kakaót. A két tésztát egymásra helyezzük és egyszerre kinyújtjuk. Három részre vágjuk, egyenként feltekerjük, összefonjuk és kiolajozott, közepes méretű tepsibe tesszük pihenni. Két órán át kelesztjük, majd felvert tojással megkenjük, 175 fokos sütőbe téve kb. 40 perc alatt készre sütjük. A tésztát a kenyérsütőgép dagasztóprogramján is összekeverhetjük. Ebben az esetben az édesítőt feloldjuk a langyos tejben, az üstbe tesszük bele az olajat, rá a lisztet, az üst szélére a sót, közepére a cukrot és az élesztőt. Kb. 10 perc alatt összekevertetjük a géppel, kivesszük a tésztát, elfelezzük, vissza a fele tésztát, és a kakaóport beleszórjuk apránként, majd a géppel további 6-7 perc alatt kikevertetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem