Feltöltve:

Tarka charlotte

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás5 darab
kristálycukor12.5 dekagramm
liszt10 dekagramm
sütőpor1 teáskanál
cukrozatlan kakaópor1 evőkanál
lekvár1 darab

krem

túró25 dekagramm
tejszín4 dl
habfixáló2 csomag
porcukor15 dekagramm
eper, vagy bármilyen gyümölcs20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat kettéválasztjuk, a tojások sárgáját a cukor negyedével összekeverjük, majd a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. Óvatosan a tojások sárgájához adjuk, majd apránként hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral és a piskóta felét ráhalmozzuk úgy, hogy a halmok között maradjon hely. A maradék tésztához hozzáadjuk a kakaóport, majd ezt a halmok közötti helyre rakjuk. Ha kész, a tetejét óvatosan egyenletesre simítjuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kész, kiterített konyharuhára tesszük és feltekerjük. Míg hűl elkészítjük a krémet. A tejszínt a porcukorral és a habfixálóval keményre verjük, hozzáadjuk az áttört túrót és a darabokra vágott epret. A piskótát megkenjük lekvárral, feltekerjük és 1 cm vastagon felszeleteljük. Egy tálat kibélelünk fóliával, erre helyezzük a piskótatekercseket, ráhalmozzuk a túrós habot és befedjük a maradék tekerccsel. Hűtőben dermesztjük legalább 2 órát.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0